Menü I - € 17,50
Verschiedene Salate vom Buffet
mit hausgemachten Dressings, Kräuterölen und Essigsorten
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Klare Rindersuppe
mit Griessnockerl
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Kleine Cordon Bleus
mit Preiselbeerorange und Petersilienkartoffeln
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Getränkter Savarin im Glas
mit Weichselragout
MENÜ II - € 19,00
Verschiedene Salate vom Buffet
mit hausgemachten Dressings, Kräuterölen und Essigsorten
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Klare Rindersuppe
mit Griessnockerl
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Entrecote in Pilzrahmsauce
mit Kräuter-Schupfnudeln und Romanescoröschen in Bröselbutter
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Getränkter Savarin im Glas
mit Weichselragout
Pörtschach am Wörthersee, 5. September 2010